12月12日，在中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第九屆中國(guó)徽菜博覽會(huì)上，黃山高爾夫酒店再獲國(guó)家級(jí)殊榮，喜獲“國(guó)家五鉆級(jí)酒家”，同時(shí)還獲得了安徽餐飲金徽獎(jiǎng)“優(yōu)秀餐飲品牌”。

國(guó)家級(jí)酒家等級(jí)評(píng)定是我國(guó)目前唯一由政府主導(dǎo)實(shí)施的對(duì)餐飲業(yè)的評(píng)定活動(dòng)，具有最高權(quán)威性，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酒家等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)，從特級(jí)到四級(jí)分別以五個(gè)鉆石到一個(gè)鉆石為標(biāo)志。其中，“國(guó)家五鉆級(jí)酒家”需由全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)組織有關(guān)等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)和專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，對(duì)餐飲企業(yè)的設(shè)備設(shè)施、菜點(diǎn)質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備維修與保養(yǎng)、衛(wèi)生環(huán)境等項(xiàng)目對(duì)照評(píng)分，達(dá)標(biāo)者才能評(píng)為“五鉆”酒家，是一家餐廳硬件和軟件高水準(zhǔn)的體現(xiàn)，是酒店餐飲行業(yè)的至高榮譽(yù)。

此次被評(píng)為“國(guó)家五鉆級(jí)酒家”，不僅是業(yè)界對(duì)黃山高爾夫酒店餐飲品牌的肯定，同時(shí)也標(biāo)志著黃山高爾夫酒店在弘揚(yáng)、發(fā)展、創(chuàng)新徽菜道路上再邁一個(gè)新臺(tái)階。未來(lái)，酒店也將不斷汲取業(yè)內(nèi)的先進(jìn)管理理念，嚴(yán)格按照“五鉆”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化自我管理，不斷提升服務(wù)，竭力打造卓越的餐飲品牌，為徽菜的可持續(xù)發(fā)展增添動(dòng)力。

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